いのししのその後

いのしし燻製のその後。

無事ゴールを迎えました。

 

 

そのままでもいいみたいですが
自分の腕を信頼してないので
しっかり焼きましたよ。

塩辛っ!!

塩気が強すぎたんですが
お酒のあてとしては、いい感じです。

いや、それでも塩辛い!!

塩辛かったのは
塩抜きの時に、味見を怠ったからだなー。

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